Esimene koolipäev/1th of september

Üks ring elus sai vist täis. Seni olin mina see, kes pidevalt 1.septembril kooli läks (mõni üksik aasta välja arvata) aga sellele aastal jõudis koolilapse staatusesse mu vanem põnn. Natuke kurb on isegi vaadata , et juba nii suur ja tubli. Läheb uhkusega kooli ja on täis suuri ootusi. Aga vahva on ka :) :) Et mina väga "õnnetu" poleks ..usaldati mulle pakkija roll :D ehksiis.. raamatud, tööraamatud jms said omale uued ja lõbusad kuued. Ema loovus ja praktilisus sealjuures lõi ka välja. Iga aine sai "oma paberi" ;) Ikka, et lihtsam oleks õige aine asjad kotti pista. Nii on loodusõpetuse tööraamatul kutsudega paber ja inimeseõpetus sai inimesed peale. Eks elu näitab, kuidas süsteem toimis. "Minu ajal" oli saada valdavalt jõupaber või ühelt poolt värvitud (roosa või sinakasroheline) jõupaber. Viimane oli uhkem ja vastupidavam . Põhikooli ajal ilmus juba "Meie Meel", kus vahel olid vinged posterid väljamaastaaridest. Need sobisid oivaliselt vihikute ümber (sest seinale said vaid paar väga valitut ;)).

Kook, millest eelmises postituses juttu oli..


..pilt siis viimastest tükkidest, sest kook kadus laualt hirmuäratava kiirusega :D
Retsept oli originaalis keerulisem, kui vaja ;) Seega minu versioon:
põhi:
8 muna
8spl suhkrut
8spl jahu (sõelutult)
2spl kakaod (mõru)
kreem:
500g hapukoort (tervislikel kaalutlustel 10%)
1 suur pakk vahukoort (võib ka poole väheb aga siis ka kreemi vähem )
suhkrut
vaniljesuhkrut
4tl zhelatiini
katteks:
marju või magusat kakaod vms.

Põhjaks tavaline biskviittaigen, mis tuleks kahes kihis küpsetada suurel ahjuplaadil. Teise poole sisse lisada kakaod (sõeluda). Saavad hästi ruttu valmis !
Kreemiks vahustasin vahukoore suhkru ja vaniljesuhkruga ja lisasin hapukoore. Zhelatiini tuleks enne paisutada natuke (10-15 min) ja siis veevannil või mikrouunis sulatama. Jahutada ! Oluline on et kreem ja zhelatiin oleks võimalikult samal temperatuuril. Oodata, kuni kreem natuke juba pakseneb. Siis pool kreemi põhjade vahele ja teine kiht peale määrida. Hea kui saaks jahedas maitsestuda ühe öö. Või natuke põhjasid immutada suhkruveega (mitte-punase mahlaga võib ka). Marjad ja muu kaunistus tuleb enne lauale andmist. Meile koogil olid mustikad ja külmutataud põldmarjad. Bon apeti !
My 7years old son is now school-boy :)

Mida teeb haige käsitööline kodus ja teki all ? õige vastus: koob :D


Paar pilti veel mu ühtedest lemmiklilledest koos sõpradega ;)



One of my favourite-flower with bees :)