peal pole kärbest, sest kärbsel on pea
mõistatan ära kui teie ei tea...
Just nii Puhhi moodi käis täna pirukategu. Unustasin eelmises postituses siiski ühte imemasinat näidata. No tegelikult oli sellist asja ka kunagi mu lapsepõlves saada , kuid vahva vidin ikkagi. Niisis tuli laste rõõmuks täna see vidin tööle panna meie heaks.
Kuigi retsepti kusagilt ei vaadanud, võib neid vist ka tinglikult sotsnikekes pidada. Ümber muretaigen (õnnestus kuidagi eriti mure täna saada) ja sees ricotta kohupiima segu ja vaarikad. Nii eraldi kui koos. Kokku saime 32 pirukat ! Seega mõni lähedal resideeruv lugeja võib homme kohvele tulla ;) Vaarikaid käisime ka lastega spetsiaalselt metsast hankimas. Meie hea nö teeäärne koht, kus sai kummiku ja dressita juba marjad kätte.. seda pole enam peaaegu sugugi alles. Mets maha võetud ja mingi totaalne kaos. Nii tuli oma metsa ja kraavi äärest nõgestega võidu ja ussi hirmus see paar kruusi kätte saada. Peab uue koha otsima. Aga kel hea koht pakkuda või vaarikaid üle .. korjaks küll veidi.
2 kommentaari:
Sellist vigurit nägin ma Tallinnas Kiika Köögis millalgi. Ei ostnud, sest imepisike vidin oli. Kui suur sinu oma on? :)
See esialgne taignaketas on ca 9cm läbimõõdus. Oli ka suurem vorm kuid sellest saanuks juba kobeda nö einepiruka ;)
Postita kommentaar